Ensemblier partenaire des grands comptes de la restauration
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Votre projet
 

Créer un nouveau concept de restauration c'est avant tout vouloir surprendre ses convives. Nouveaux produits, nouvelles couleurs, nouvelles matières, tout peut être envisagé pour que le repas soit un véritable instant de détente et de partage. Chasseurs de tendances en relation avec plus de 500 fournisseurs, nous vous accompagnons pour trouver les produits qui feront votre succès. Vous découvrirez ici quelques idées pour bien démarrer ou faire avancer votre projet, du petit matériel à l'aménagement de votre espace de restauration. N'hésitez pas à nous faire part de vos besoins particuliers.

 
 
Actualités Matik pour les grands comptes de la restauration
Mercredi 25 avril 2018En savoir plus
MATIK devient MATFER BOURGEAT CORPORATE

MATIK et SOLYREF, deux filiales appartenant au réseau de distribution du groupe MATFER BOURGEAT fusionnent leurs activité le 1er juin 2018. De cette union naîtra la société MATFER BOURGEAT CORPORATE, en charge de promouvoir l'offre industrielle et [Lire la suite...]

Actualités Matik pour les grands comptes de la restauration
Nouvelle gamme de vaisselle santé

Une gamme de vaisselle créée spécialement pour les maisons de retraite et résidences pour personnes âgées. Les dimensions des articles sont optimisées pour le service en plateau et le maintien en température. Comptabilité avec [lire la suite...]


 

Actualités Matik pour les grands comptes de la restauration
Mercredi 18 octobre 2017En savoir plus
Livret de tendances, assiettes d'octobre

L'automne, saison de brumes et de fruits savoureux, d'abondance de couleurs et de goûts en tout genre ! Découvrez notre sélection d'assiettes pour le mois d'octobre [Lire la suite...]

Actualités Matik pour les grands comptes de la restauration
Jeudi 28 septembre 2017En savoir plus
Distributeur boissons chaudes

Ce distributeur de comptoir est idéal pour la préparation et le service d'une grande variété de boissons chaudes, plus ou moins denses.
Doté d'une capacité de 5 litres et [Lire la suite...]

Actualités Matik pour les grands comptes de la restauration
Mercredi 8 mars 2017En savoir plus
Livret de tendances, printemps 2017

Sublimez vos instants restauration, et investissez sur le goût. Découvrez tous les produits qui feront l'unanimité au printemps cette année !

Actualités Matik pour les grands comptes de la restauration
Catalogue gamme mélamine 2017

Facile à nettoyer, légère et offrant une très grande résistance aux chocs, la mélamine est le choix idéal pour durer dans le temps.

Actualités Matik pour les grands comptes de la restauration
Jeudi 15 septembre 2016En savoir plus
Nouvelle gamme de toques

Des toques en papier non tissé, 100% fabrication française !


 

Actualités Matik pour les grands comptes de la restauration
Jeudi 23 juin 2016En savoir plus
Ca chauffe sur le buffet

Découvrez le chauffe-assiettes pour buffet ! Un produit pratique et performant.

Actualités Matik pour les grands comptes de la restauration
Jeudi 23 juin 2016En savoir plus
Le buffet de l'été

De nouvelles idées toujours plus design et pratiques pour dynamiser votre buffet !

Actualités Matik pour les grands comptes de la restauration
Lundi 2 mai 2016En savoir plus
Nouveautés vitrines, présentoirs et supports pour le buffet

Des nouveautés pour sublimer votre buffet !

Actualités Matik pour les grands comptes de la restauration
Lundi 25 avril 2016En savoir plus
Cahier de tendances printemps 2016

Une sélection de vaisselle adaptée aux nouveaux modes de restauration Gastro bar, tapas, brunch...

Actualités Matik pour les grands comptes de la restauration
Mardi 19 avril 2016En savoir plus
Nouveaux plateaux esthétiques et résistants

Les nouveaux plateaux Rocca Hearth tray sont aussi harmonieux qu'ergonomiques. Disponibles en trois teintes.

Actualités Matik pour les grands comptes de la restauration
Chasse au gaspillage, place au doggybag

A partir de janvier 2016, dans le cadre de la lutte contre le gaspillage, la loi «bio-déchets» oblige les restaurants à proposer le service «Doggybag».

Actualités Matik pour les grands comptes de la restauration
Testeur d'huile électronique

Votre huile de friture est-elle encore fraiche ou doit-elle être changée ? Les valeurs critiques de TPM (composés polaires) sont-elles respectées ? Ce testeur d’huile de friture électronique affiche la qualité d’huile en % tp...

Actualités Matik pour les grands comptes de la restauration
Un distributeur de sel et assaisonnements intelligent

Ce distributeur vous permet d’assaisonner tous types de plats d’un simple geste, en délivrant toujours la même dose de sel, sucre ou toute autres épices.

Actualités Matik pour les grands comptes de la restauration
Nouveautés Revol 2016

Découvrez en avant-première les nouveautés 2016 du catalogue Revol. D'arborescence à Color Lab en passant par Basalt Blanc...

Actualités Matik pour les grands comptes de la restauration
Mercredi 28 octobre 2015En savoir plus
Thermomètre à lecture optimisée

Ce thermomètre permet de prolonger la durée de lecture grâce à son tube rempli d’eau qui le protège des variations brutales de températures. Un système d’accroche pratique permet de le positionner à votre guise.

Actualités Matik pour les grands comptes de la restauration
Mercredi 7 octobre 2015En savoir plus
Livret à idées pour votre bar à yaourt

Le bar à yaourt est une tendance de fond en restauration commerciale et hôtelière. Entre la version allégée et le dessert gourmand, laissez le choix à vos clients de composer selon leurs envies. Avec quelques simples éléments, donnez de la valeur à votre buffet en proposant un contenant principal pour le yaourt et quelques éléments périphériques pour les toppings.

Actualités Matik pour les grands comptes de la restauration
Lundi 14 septembre 2015En savoir plus
Bols et saladiers mélamine Alchemy

Mettez du soleil sur votre buffet avec la nouvelle gamme Alchemy en mélamine. Facile à nettoyer, légère et offrant une très grande résistance aux chocs, la mélamine est le choix idéal pour durer dans le temps.

Actualités Matik pour les grands comptes de la restauration
Catalogue vitrines et présentoirs pour buffets

Téléchargez ce catalogue complet pour trouver l'inspiraton de vos futurs buffets. Des collections aux couleurs, formes et matériaux variés pour mettre en valeur la présentation libre-service.

Actualités Matik pour les grands comptes de la restauration
Mardi 16 juin 2015En savoir plus
Kit étiquettes 14 allergènes

L’utilisation dans la préparation d’une denrée alimentaire d’une substance énumérée à l’annexe II du règlement (UE) n°1169/2011 du Parlement européen et du Conseil du 25 octobre 2011 provoquant des allergies ou des intolérances, doit être portée à la connaissance du consommateur final. Ce distributeur d'étiquettes autocollantes rechargeable est l'outil idéal pour vous conformer à la nouvelle réglementation. 14 rouleaux de 1000 étiquettes bien lisibles, pour jouer la transparence avec vos clients.

Actualités Matik pour les grands comptes de la restauration
Mardi 21 avril 2015En savoir plus
Les kiosques en GMS

Les îlots indépendants se multiplient en GMS. Stands de fraîche découpe, kiosques à sushis, bars à soupe... les concepts sont nombreux et d'autres naîtront bientôt. En partenariat avec la société Solyref, nous vous accompagnons pour réaliser vos projets au sein de votre point de vente.

Actualités Matik pour les grands comptes de la restauration
Vendredi 13 mars 2015En savoir plus
Catalogue Gourmet Burger

Boosté par la génération Y, le burger a retrouvé grâce aux yeux du plus grand nombre. Plus goûtu, plus frais et plus local, il séduit tous les palais et s'est fait une place sur les cartes de tous les restaurants, du fast food aux étoilés. Découvrez notre sélection de produits originaux et indispensables pour nourrir votre concept. Burgers, frites, sauces, dégustez les essentiels de la cuisine à la salle.

Actualités Matik pour les grands comptes de la restauration
Mardi 21 avril 2015En savoir plus
Essoreuse à salade Swing

Envie d'un peu de fraicheur ? Les essoreuses à salade Swing sont conçues pour faciliter au maximum le travail de préparation. La conception de l'engrenage permet de préparer sans effort jusqu'à 5 salades simultanément.

Actualités Matik pour les grands comptes de la restauration
Jeudi 2 octobre 2014En savoir plus
Gamme de bacs sans Bisphénol A fabriqués en France

Profitez d'un bac solide, transparent, gradué et bien sûr conforme à la nouvelle règlementation interdisant l'utilisation du Bisphénol A (BPA) en cuisine.

Actualités Matik pour les grands comptes de la restauration
Gobelets et pichets copolyester sans BPA

La Loi n°2012-1442 interdit l'utilisation de conditionnements alimentaires contenant du bisphénol A. Avec cette gamme de pichets et gobelets en copolyester, optez pour une solution solide et sans danger pour la santé.

Actualités Matik pour les grands comptes de la restauration
Mercredi 22 octobre 2014En savoir plus
La cérémonie du thé

De l’Asie ancestrale aux bords de la Tamise, le thé se déguste depuis des générations. Moment unique, ces feuilles parfumées apportent à chacun sa dose de bien être. Du petit déjeuner à la pause gourmande, créez un véritable cérémonial pour que vos clients vivent une expérience unique.

Actualités Matik pour les grands comptes de la restauration
Mercredi 22 octobre 2014En savoir plus
Meuble food line, optimisez les flux pour une meilleure rentabilité

Conçu pour être accessible à tous, tout en étant compact, ce nouveau meuble vous permet de créer un nouvel espace, plus convivial et plus rentable.

Actualités Matik pour les grands comptes de la restauration
Jeudi 2 octobre 2014En savoir plus
Batterie de cuisine Excellence fabriquée en France

Cuisinez en toute sécurité avec des outils professionnels garantis 10 ans. Casseroles, faitouts, marmites, sauteuses, choisissez la qualité française.

Actualités Matik pour les grands comptes de la restauration
Jeudi 2 octobre 2014En savoir plus
Gamme de bacs gastronormes inox fabriqués en France

Découvrez pourquoi investir sur la qualité des seuls bacs inox made in France, normés NF alimentaire.

Actualités Matik pour les grands comptes de la restauration
Mardi 29 juillet 2014En savoir plus
Catalogue mélamine

Découvrez différentes gammes en mélamine pour créer de multiples ambiances en salle. Idéale pour la restauration en self et buffet, la mélamine offre une très grande résistance aux chocs.

Actualités Matik pour les grands comptes de la restauration
Mercredi 9 juillet 2014En savoir plus
Les ustensiles pour votre stand Fraich'découpe

La Fraîch'découpe est née au coeur des magasins pour offrir un service supplémentaire aux clients, en répondant aux modes de vie actuels. Pour les consommateurs, un achat pratique, sain et frais garanti. Pour le magasin, une valeur ajoutée et une marge importante.

Actualités Matik pour les grands comptes de la restauration
Lundi 23 juin 2014En savoir plus
Plateau écologique Earth Tray Wave

Le plateau Earth Tray se compose exclusivement de matières premières durables et recyclables. Disponible en 5 dimensions, il est robuste, facile à nettoyer et convient parfaitement à tout type de restauration.

Actualités Matik pour les grands comptes de la restauration
Mardi 29 avril 2014En savoir plus
Porcelaine culinaire Cove

Des formes fluides faciles à saisir associées à la délicatesse visuelle des vagues en relief, la gamme Cove est idéale pour le buffet libre service. Les petits ramequins individuels conviendront pour toutes vos préparations chaudes ou froides.

Actualités Matik pour les grands comptes de la restauration
Jeudi 30 mai 2013En savoir plus
Multi-coupes rondelles, frites et quartiers

Le multi-coupes Matfer est conçu sur une base commune sur laquelle tous les outils (blocs-lames + poussoirs) sont interchangeables. Avec un seul chassis, il est possible de découper en 6 quartiers, 8 quartiers, rondelles, demi-rondelles, frites 8x8 et frites 10x10 mm. Découpez agrumes, pommes, tomates et pommes de terre d'un simple geste et sans forcer.

Actualités Matik pour les grands comptes de la restauration
Mercredi 10 avril 2013En savoir plus
Sélection de produits "La frite est là"

Paniers, cornets, seaux, godets, les solutions sont pratiques avec un choix de matières, de la porcelaine à l’usage éphémère.

Belge ou française, l'origine de la frite est depuis toujours assez mystérieuse, mais son goût a toujours fait l'unanimité. Accompagnement incontournable pour les repas sur le pouce ou les apéros tapas, la frite doit être mise en valeur pour le plaisir des gourmands. Paniers, cornets, seaux, godets, les solutions sont multiples et s’adapteront à vos problématiques avec un choix de matières, de la porcelaine à l’usage éphémère. Découvrez notre sélection pour servir vos frites dorées et croustillantes sans oublier le ketchup et la mayonnaise.

Actualités Matik pour les grands comptes de la restauration
Lundi 20 janvier 2014En savoir plus
Gamme de couteaux Matfer Classic

Une gamme de couteaux standards signés Matfer comprenant l'essentiel des outils de découpe. Manches rivetés et lame découpée soudée.

Actualités Matik pour les grands comptes de la restauration
Lundi 2 septembre 2013En savoir plus
Catalogue puériculture

Restauration collective ou collation d’appoint, retrouvez une sélection de produits indispensables à l’univers de bébé. Assiettes colorées ou décorées, gobelets antidérapants, couverts et tasses inversables, sans oublier les outils essentiels pour la préparation des repas.

Actualités Matik pour les grands comptes de la restauration
Mardi 24 septembre 2013En savoir plus
Plaques de présentation Smoke

Idéales pour la présentation des pâtisseries et sandwichs, ces plaques sont légères, empilables et faciles à entretenir. Fabriquées en plexi noir ou blanc mat pailleté, elles peuvent être personnalisées dans de nombreuses couleurs.

Actualités Matik pour les grands comptes de la restauration
Mercredi 3 juillet 2013En savoir plus
Le système gastronorme

La norme EN 631.1 a pour but de rationaliser l’activité de cuisine et de transport de nourriture en établissant un haut niveau d’interchangeabilité des composants de matériel de cuisine.

Actualités Matik pour les grands comptes de la restauration
Lundi 8 juillet 2013En savoir plus
Collections buffet self service

Buffet de fraicheur pour un véritable bol de vitalité, le self-service reste un incontournable au moment du déjeuner. Alliance de porcelaine, de mélamine et de céramique, découvrez une sélection de contenants pour les salades et plats cuisinés, du buffet à la table.

Actualités Matik pour les grands comptes de la restauration
Lundi 3 juin 2013En savoir plus
Pyramide à macarons

Ce système de plateaux emboitables offre de multiples façons d’agrémenter une vitrine, un buffet ou une table de réception. Fabriqué en PVC thermoformé, il vous permet de créer une belle pyramide de 210 macarons sur 9 niveaux. De quoi susciter l'appétit des plus gourmands.

Actualités Matik pour les grands comptes de la restauration
Mercredi 29 mai 2013En savoir plus
Collections buffet petit déjeuner

Entre design soigné haut de gamme et solutions compactes adaptées aux petits espaces, ce catalogue vous présente quelques concepts de présentation pour vos buffets petits-déjeuners.

Actualités Matik pour les grands comptes de la restauration
Jeudi 25 avril 2013En savoir plus
Catalogue Médico-Social

Retrouvez une sélection de produits adaptés et ergonomiques pour vos patients. Du petit déjeuner au diner, découvrez une collection de produits inédite permettant de préserver l'autonomie de vos résidents.

Actualités Matik pour les grands comptes de la restauration
Mercredi 15 mai 2013En savoir plus
Gammes de vaisselle spécifiques Séniors

Conçue spécialement pour les établissements de santé avec l’aide d’ergothérapeutes, ces gammes offrent aux résidents affaiblis la possibilité de prendre leurs repas dans une véritable vaisselle en porcelaine hôtelière. Retrouvez une sélection d’assiettes et de tasses ergonomiques pensées pour un usage quotidien en toute sécurité.

Actualités Matik pour les grands comptes de la restauration
Jeudi 11 avril 2013En savoir plus
Gamme Plisséo

Développés par In Situ Création, ces éléments viennent compléter vos gammes existantes en apportant un design moderne et naturel. De l'entrée au café, ces références créent la différence sur les tables avec le mini plat à tajine ou les soupières de 5 à 350 cl. A combiner avec les collections basalt ou ardoise, le bois sera également un atout pour mettre en valeur ces articles aux prix tout doux.

 
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